现代人越来越喜欢晚睡晚起,起床晚没味口也没时间吃早餐,很多肥胖人士就干脆不吃早餐,想着这样可以一举两得,既可以晚起又可顺便减肥。
实际上,不吃早餐的人比习惯吃早餐的人更容易肥胖。早上不用餐,到了午餐时会倍感饥饿,必然大吃大喝,而且肠胃的吸收功能此时也会加强,会加倍吸收营养。同时不吃早餐的人患胆结石、肠胃病的机率更高。
早餐应该吃得清淡些,不要吃太多的油炸食品,以免摄入过多的脂肪,增加肠胃负担。富含碳水化合物的食物比较适合早餐食用,如谷类食品等,但这类食物消化较快,很多人过上两个小时就会感到饥饿,因此早餐时还应当摄入适量的蛋白质和脂肪类食品,如瘦肉、鸡蛋等,这些食品不仅能帮你消除饥饿感,而且还能提供足够的能量,让你一上午都保持精力充沛。当然,如果能再吃点水果,补充一些维生素和纤维素,那就称得上是一顿完美的早餐了。






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